キッチンB

電気式スチームコンベクションオーブンを設置
安定した火力でじっくり、焼きムラの少ない調理に向いています。

主な設備

  • スチームコンベクションオーブン 電気式 5段
  • 専用天板 横幅32.5㎝×奥行35㎝
  • コールドテーブル(作業台、冷蔵庫)
  • 業務用換気扇や2槽式シンクなど
  • コンベクションオーブンシェフトップ
  • ELスチームコンベクションオーブンコールドテーブルB
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