キッチンB

電気式スチームコンベクションオーブンを設置
安定した火力でじっくり、焼きムラの少ない調理に向いています。

主な設備

  • スチームコンベクションオーブン 電気式 5段
  • 専用天板 横幅32.5㎝×奥行35㎝
  • コールドテーブル(作業台、冷蔵庫)
  • 業務用換気扇や2槽式シンクなど
  • コンベクションオーブンシェフトップ
    スチーム
    コンベクションオーブン 
    電気式シェフトップ
  • コールドテーブルB
    コールドテーブル
    ・二層式シンク